Présentation

Une entreprise familiale au service des Vins de Savoie depuis plus de 60 ans

Pauline Charles Henri Gayet et Charlotte - Vins de Savoie Maison Vacher

Créée en 1950 par Adrien Vacher, la Maison du même nom est une entreprise familiale qui se transmet de génération en génération.

En 1955, cinq ans seulement après la création de l'entreprise, Adrien Vacher décède. C'est sa fille et son gendre, Henri Gayet qui prendront la suite et développeront l'entreprise pendant près de 40 ans.

En 1973, les vins de Savoie accèdent à l'AOC et en 1978, Charles Henri Gayet rejoint ses parents dans l'entreprise. Il va ainsi poursuivre le travail engagé avec toujours le même souci de développement qualitatif et de promotion des vins de Savoie.

Avec l'arrivée de Pauline en 2011 et de Charlotte en 2016, deux des 4 enfants de Charles Henri, c'est désormais la 4ème génération qui rejoint la maison familiale avec une envie commune d'adaptation, d'évolution et de satisfaction du client qui a animé et anime encore les dirigeants.

Henri Gayet et son épouse - Vins de Savoie Maison Vacher Henri Gayet - Vins de Savoie Maison Vacher Charles-Henri Gayet et Henri Gayet - Vins de Savoie Maison Vacher Adrien Vacher - Vins de Savoie Maison Vacher

Actualité récente

La Maison Vacher recrute un responsable production

Créée en 1950 par Adrien Vacher, la Maison du même nom est une entreprise familiale qui se transmet de génération en génération.Implantée depuis sa création sur la commune des Marches, première commune viticole de Savoie, la Maison Adrien Vacher poursuit son développement sur quatre grands axes :

- Maitrise du conditionnement avec son propre centre d’embouteillage de 1 000 m²

- Maitrise de la vinification avec un centre de pressurage et de vinification conséquent permettant de vinifier 4000 hl de vin de Savoie AOC par an. La vendange étant assurée pour la majeure partie manuellement par une équipe de plus de 50 vendangeurs sous le contrôle d’un maître de chai

- Développement vers l’amont avec la gestion d'un Domaine viticole de 18 ha

- Développement vers l’aval avec la création en 2011 d’une filiale de commercialisation « Adrien Vacher Distribution - les Vignerons Savoyards » qui distribue plus de 3.5 millions de bouteilles sur des gammes différentes réservées à chaque circuit de distribution (caviste, restaurant, cash, alimentation et grande distribution)

 

Sous  l’autorité du directeur de l’entreprise et en collaboration étroite avec le maître de chai, la qualité, le commercial et l'administratif, nous recherchons une personne pilote dans la gestion de la production et l’organisation de l’embouteillage. Les principales missions ; non exhaustives du poste sont les suivantes :

- manager l’équipe de plusieurs  opérateurs et être garant d’un bon climat social entre ces personnes.

- organiser et planifier les activités de mise en bouteille et de conditionnement des vins en liaison avec les commandes des clients et les prévisions de stocks.

- gérer l’ensemble des approvisionnements et la disponibilité du matériel, des stocks et des matières sèches (bouchons, étiquettes, bouteilles, capsules,…)

- mettre en œuvre les procédures qualité et de sécurité des aliments (HACCP) en collaboration avec notre responsable qualité et garantir la bonne application des mesures d’hygiène par les opérateurs.

- piloter un processus d'amélioration continue en recherchant et proposant des idées d’optimisation des éventuelles problématiques du site de production.

-  remonter les statistiques de production et faire un reporting régulier auprès de la direction.

 

Titulaire d'une formation agricole, agroalimentaire, œnologie ou production et ayant une bonne connaissance technique et théorique en production viticole et/ou gestion de site de production.

Autonomie et réactivité sont nécessaires pour ce poste pour lequel nous recherchons une personne polyvalente, de terrain, ayant une réelle appétence pour le management d’équipes et pour l’aspect technique du métier. 

 

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